Mémoire d’eau dans le Cézallier
Elément essentiel de la nature et du patrimoine, l’eau fait partie intégrante de la personnalité de la vallée de la Sianne et du Cézallier tout entier.
Elle a façonné les reliefs et sculpté les paysages. Elle a produit de l’énergie, déterminé l’implantation des habitats et des activités économiques. L’eau est une richesse pour notre territoire du Cantal.
L’eau se rencontre à chaque pas. La rivière d’abord s’impose. La Sianne coupe le territoire d’est en ouest sur une vingtaine de kilomètres, parallèlement aux coulées basaltiques. Elle est alimentée par un réseau très dense de ruisseaux.
Le patrimoine bâti construit au fil des siècles, pour répondre aux besoins des populations, des activités Agropastorales et artisanales, est étonnant et varié dans la vallée de la Sianne : puits, fontaines, lavoirs, abreuvoirs, moulins, pont de tradition gallo romaine… Ce bâti très riche offre aujourd’hui la vision d’un territoire qui a su garder son originalité et son authenticité.
L’eau fait aussi remonter dans le temps. Ses traces sont encore visibles dans la pierre, la roche calcaire, les sources ferrugineuses, les Estives…
L’eau a été indispensable pour faire fonctionner les moulins, irriguer les prés-vergers, produire de l’électricité, laver le minerai…
Si bon nombre de ces activités se sont transformées au gré du progrès, des techniques et des impératifs économiques, des vestiges subsistent partout et racontent cette importance de l’eau dans la vie sociale et productive de la vallée de la Sianne.
Les histoires de l’eau et celles des populations humaines sont étroitement liées. Les premières implantations humaines ont eu lieu à proximité des points d’eau et des rivières. Villages, villas gallo-romaines, fermes, burons... l’eau était captée à proximité. On retrouve encore cette réalité dans la dénomination des lieux et des ruisseaux et dans la topographie de notre territoire.
Les premiers chasseurs cueilleurs, cultivateurs-pasteurs ont initié divers processus de modification de leur environnement afin d’assurer leur vie quotidienne et leur survie . L’eau à travers ses usages au fil des siècles nous parle du travail quotidien, professionnel et domestique, des femmes et des hommes, des solidarités et des conflits, du pouvoir, des rythmes fondamentaux de la vie, des symboles....
L’eau bonne à boire, moyen de production dans le domaine de l’agriculture, source de coopération entre les habitants, élément indispensable à l’hygiène corporelle et vestimentaire, présence familière ou menaçante parfois dans le paysage, symbole de purification, objet de rituel et de pèlerinage, source d’architecture... d’ingéniosité pour tirer parti des ressources naturelles disponibles.

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