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Patrimoine L'eau
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Les moulins rservoir

Les moulins situs sur des ruisseaux faible dbit disposaient d’un rservoir lgrement surlev par rapport la salle des meules.
L’eau agissait en raison de son poids.
Ces moulins au service de petites communauts villageoises, n’allaient que par "cluse ou "boutade", principalement au printemps et l’automne, priodes durant lesquelles un lch d’eau tait suffisant pour faire tourner les meules.

Trois moulins rservoir sont encore visibles dans la valle de la Sianne. Ceux du hameau de Chazelou et de la Terrisse (Vze) disposent d’un rservoir dans un creux naturel. Celui de Serre-Bas (Auriac-l’Eglise) est entour d’un muret.

VEZE
Le moulin du hameau de Chazelou
Le moulin du hameau de Chazelou

Ce petit moulin du 18me sicle sur le bord des Estives, a l’abandon au milieu des broussailles, est le tmoin des petites constructions difies pour les besoins communautaires. Situ en contrebas d’un terrain marcageux, domin par les grandes constructions traditionnelles du hameau de Chazelou (Vze), le petit moulin trapu rsiste tant bien que mal et reste encore debout au milieu d’un pr bossu.

Peu d’eau cet endroit o coule un faible ruisseau au dbit irrgulier en provenance de la montagne de La Jarrige. Les vestiges du bief et du rservoir sont encore l et montrent l’organisation parfaite et matrise de l’acheminement de l’eau vers le moulin.. Le moulin ne devait fonctionner que pour les besoins du hameau tout proche.

Construction solide, faite pour traverser le temps, la vote est forme de pierres poses sur le champs, comme les burons des Estives non loin de l. Au fond de la petite pice voute, peine visible cause des boulements, on remarque l’arrive du bief, point de passage de l’eau pour actionner les meules. Les anciens du villages ont vu avec le temps les chutes de pierre recouvrir l’norme meule jusqu’ la faire disparaitre du regard.

Le moulin rservoir de Chazelou est tomb dans l’oubli depuis plus d’un sicle. Il reste avec les burons de Villeneuve proximit le tmoin d’une vie pastorale rvolue.

VEZE
Le moulin de la Terrisse
Le moulin de la Terrisse

Le moulin du hameau de La Terrisse sur le bord des Estives du Czallier oriental est compos d’une seule salle vote en pierre sche. Un bel exemple des moulins rservoir. Il est le plus proche des sources de la Sianne, isol, accroch la fin de la pente du mont Chastel qui descend jusqu’ la rivire. Le rservoir de 1,50m de profondeur tait aliment par un bief.

La prise d’eau tait situe prs du seul pont double arche sur la Sianne. Les vestiges du dispositif d’alimentation du moulin en eau sont encore bien visibles. Le moulin fonctionnait par boutade.
L’norme meule en pierre adosse sur le mur de la faade, prs de la porte d’entre du moulin, tmoigne s’il en tait besoin des origines et des fonctions de cette construction solide comme les burons des estives non loin de l.
Le dernier meunier connu fut Monsieur Delpirou vers 1850.

AURIAC-L’EGLISE
Le moulin de Serre-bas
Le moulin de Serre-bas

Le moulin de l’Abbesde, du nom du pacage o il est implant, est tapis au fond d’un vallon Serre-bas. Le petit difice qui date du 18me sicle est situ sur le ruisseau de l’Eglise, affluent de la Sianne. Il reprsente une construction caractristique des petits moulins de village situs sur de faibles cours d’eau. L’difice avait bnfici d’une qualit d’excution. Tout au long du 20me sicle il a servi pour entreposer une rserve de foin. Il est dsormais abandonn.

Difficile d’imaginer qu’il y avait sur le ruisseau de l’Eglise un moulin. Sa situation ne devait pourtant rien au hasard puisque le moulin est situ entre le hameau de Serre-bas et Serre-vieille, ce dernier village aujourd’hui entirement disparu. La population vitait de descendre au bourg d’Auriac l’Eglise pour faire moudre leur grain.

Le petit moulin comprenait une unique salle et il y a quelques annes encore, lorsqu’on pntrait l’intrieur, on dcouvrait toujours leur place les deux grosses meules uses, croire qu’ici, il n’y avait pas si longtemps on broyait des crales.

Un vaste rservoir entour d’un muret de pierre sche stockait l’eau drive du ruisseau de l’glise. Il assurait une force hydraulique suffisante pour actionner le mcanisme de concassage.

C’est au milieu du 19me sicle que le dernier meunier de la famille Chambon faisait fonctionner le petit moulin.

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Les moulins rservoir

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